一、 依據行政院農業委員會農糧署106年9月15日農糧產字第1061092910號函辦理。
二、 此為全國米食創意競賽，參賽隊伍2人ㄧ組，每隊須有一位指導老師，每校可報名不只一隊。參賽獎金最高可達新臺幣二萬元整，鼓勵貴校餐旅科學生踴躍報名參加。
三、 即日起報名至10月23日止，報名事宜請洽臺灣穀物產業發展協會聯絡人：林琯菲小姐，聯絡電話：(03)935-1825，傳真：(03)935-7783，E-mail：rice.edu2015@gmail.com。